杭州创倚餐饮管理有限公司，坐落于杭州西子湖畔，专业从事餐饮十四年，是从事餐饮品牌运营与推广的专业化餐饮企业。旗下拥有牛满汕、真妈妈、三根茼骨等多个知名餐饮品牌。2015年公司进行重组，注入资金500万全力打造企业品牌文化，完善服务体系与运营体系。
    2013年“创倚餐饮”诚邀香港厨神戴龙大师及17名美食界厨师泰斗、餐饮行业协会专家、营养学者，又与6家星级餐饮集团联合中医研究院等，发起国民饮食“舌尖上的健康与安全”项目，此项目为“创倚餐饮”首次在国内发起并推行，既传承了国人药食同源的健康习惯，又加入现代科学的营养理念，同时融入了创意饮食元素。
   开启中国餐饮业创意之门，构筑无添加绿色餐饮堡垒，秉承真诚、真心、真味“真”理念是“创倚餐饮”不断前行的源动力！在继承中寻求创新，在健康中激发美味，在合作中取得共赢是“创倚餐饮”永远不变的承诺！
受网络、经济整体下滑等影响，其他行业备受冲击，直接导致2015年中国餐饮市场回暖，火锅更是跃居餐饮占有率第一名，据调查每十家餐饮店，就有一家是火锅店。预计未来5年，火锅店将从现有的40万家发展到百万家，火锅市场前景广大，但也形成了传统火锅竞争异常激烈的混乱局面，牛肉火锅作为一种新的火锅品类出现，从几年前，发展到现在，形成井喷式爆发，全国火爆起来，新鲜牛肉被誉为顶级食材，无忌口，不过敏，低脂肪，健康美味，男女老幼无不喜爱。鲜牛肉火锅已经被餐饮界誉为未来最有潜力的餐饮项目。